廣東和康食品科技有限公司,食材配送,是廣州較好的食品配送公司單位食材配送中心
配料公司配料分布情況及優勢
臨時采購
除每日固定采購外,還需根據餐飲組織客戶的特殊需要,臨時購買部分配料。有時候路程過遠,或品種過多,且分布不均,導致采購不及時,延誤交貨。本公司統一配送貨物,一次完成,省事省力。
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方便結算
假如顧客準備了一天的食物成分,他們通常會去很多農貿市場或商場。舉例來說,在肉類便宜的地方買米飯和面條不便宜,而在調味便宜的地方買蔬菜也不便宜。如果是全職購買者,通常每天要工作7-8個小時,這樣就會出現單打獨斗的情況。不同的發i票和核算比較復雜,但如果分銷公司統一分配,則可以進行統一結算。
在查看采購訂單時,有購買經驗的人常常會感到困惑。它們購買幾百種,數量各不相同。到同一家農貿市場轉轉,選擇菜肴或原料,通常是費時的,而且勞動強度大。價格低廉,由分銷公司擁有的后臺系統提供統一的報價,并與不同的產品進行比較,可以方便地獲取采購的所有細節。
餐廳通常會準備自己的汽車,并把大量的原料運回。有些人需要租車。但配送公司有自己的物流設施,可以隨意在城市中穿梭,而且交通流量大無憂。
大量的專i業人員在加工中心對原料進行加工操作,無論是對家畜的宰殺和切割,還是對蔬菜的清洗和分裝,都可以很好的完成。食品加工完畢后,可采用先進的包裝技術進行包裝,確保運輸過程中不沾上任何塵土、病菌。而且在配料時采用冷鏈運輸技術這樣,這樣處理好的食材不會因天氣較熱或經常高溫而出現食材變質的問題,從而避免zui終導致食物中i毒的現象發生。因此這種配料配送服務,也得到了不少餐飲行業人士的喜愛。
搞好蔬菜的源頭供應
通常大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,或者自己經營,或者與農民合作。有蔬菜生產基地的配送公司不僅可以很好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等環節,還可以保證蔬菜種植的安全性。比之市場上的蔬菜,價格更具優勢。由于大多數蔬菜配送公司的基地都離公司不遠,從而保證了蔬菜的新鮮。
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